اسالم‌نژاد گیلوائی,  مونا. بررسی چالش‌های بهره‌برداری از تنوع غذایی در توسعه گردشگری غذا در استان گیلان. پژوهش و فناوری محیط زیست. 2026;11(19):32-45. 10.66224/jert.52840.11.19.32