اسالم‌نژاد گیلوائی,  مونا (2026). بررسی چالش‌های بهره‌برداری از تنوع غذایی در توسعه گردشگری غذا در استان گیلان. *پژوهش و فناوری محیط زیست*, 11(19), 32-45. 10.66224/jert.52840.11.19.32