پویا, مهسا,  غازی,  شکوفه, تکمه چی, امیر (2023). جداسازی و غربالگری آسپرژیلوس‌نایجر تولید کننده پکتیناز و استفاده از آب‌پنیر در بهینه‌سازی تولید آنزیم. *دانش میکروب شناسی*, 3(1), 97-106.